牛小排蕃茄肉醬麵【紅酒帕式達】

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實惠又簡單的台酒紅酒帕式達蕃茄肉醬麵,不用去餐廳花大錢,自己在家就可以做快速又美味,配牛排更好吃!

份量1人份 烹調時間20分鐘

食材

台酒紅酒帕式達 1包
牛排 1塊
玉米筍(裝飾) 4根
  • 1約500cc水煮滾
  • 2麵體放入滾水煮約1分鐘撈起備用(加一點煮麵水才不會乾掉)
  • 3牛排煎至兩面微焦(約7分熟)切片備用
  • 4煎完牛排後原鍋倒入肉醬調理包(可以加一點煮麵水)加熱至小滾
  • 5紅酒包倒入肉醬小滾後關火
  • 6把煮好的麵倒入紅酒肉醬拌一拌
  • 7把拌好的紅酒肉醬麵擺好,放上煎好的牛排,就完成了!
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小撇步

煮麵水很好用,可以加在肉醬跟煮好的麵裡或加調理粉包
牛排煎好在切片會更多汁好吃歐!

2017/08/15 發表 1,155 瀏覽

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