牛小排蕃茄肉醬麵【紅酒帕式達】


賴鈺婷
3 食譜 1 粉絲
限12字

實惠又簡單的台酒紅酒帕式達蕃茄肉醬麵,不用去餐廳花大錢,自己在家就可以做快速又美味,配牛排更好吃!

份量
1 人份
時間
20 分鐘
  • 約500cc水煮滾

    約500cc水煮滾

  • 麵體放入滾水煮約1分鐘撈起備用(加一點煮麵水才不會乾掉)

    麵體放入滾水煮約1分鐘撈起備用(加一點煮麵水才不會乾掉)

  • 牛排煎至兩面微焦(約7分熟)切片備用

    牛排煎至兩面微焦(約7分熟)切片備用

  • 煎完牛排後原鍋倒入肉醬調理包(可以加一點煮麵水)加熱至小滾

    煎完牛排後原鍋倒入肉醬調理包(可以加一點煮麵水)加熱至小滾

  • 紅酒包倒入肉醬小滾後關火

    紅酒包倒入肉醬小滾後關火

  • 把煮好的麵倒入紅酒肉醬拌一拌

    把煮好的麵倒入紅酒肉醬拌一拌

  • 把拌好的紅酒肉醬麵擺好,放上煎好的牛排,就完成了!

    把拌好的紅酒肉醬麵擺好,放上煎好的牛排,就完成了!

小撇步

煮麵水很好用,可以加在肉醬跟煮好的麵裡或加調理粉包
牛排煎好在切片會更多汁好吃歐!

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