鳳梨蝦球

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蝦子跟鳳梨真的蠻搭的~

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食材

草蝦 15隻
鳳梨 1/4顆
地瓜粉 兩大匙
米酒 適量
適量
沙拉醬 適量
  • 1鳳梨切片 蝦子剝殼去頭尾
  • 2蝦子開背去腸泥
  • 33. 拿個碗 放入蝦子 加一點鹽 米酒
  • 44.蝦子裹上地瓜粉 靜置5分鐘
  • 55.起油鍋 將蝦子半煎炸熟
  • 66.拿另一乾淨的鍋子或盤子 將蝦球跟鳳梨片混合 淋上沙拉醬 即可盛盤
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2017/08/14 發表 3,855 瀏覽

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