鳳梨蝦球
蝦子跟鳳梨真的蠻搭的~
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食材
草蝦
15隻
鳳梨
1/4顆
地瓜粉
兩大匙
米酒
適量
鹽
適量
沙拉醬
適量
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1鳳梨切片 蝦子剝殼去頭尾
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2蝦子開背去腸泥
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33. 拿個碗 放入蝦子 加一點鹽 米酒
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44.蝦子裹上地瓜粉 靜置5分鐘
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55.起油鍋 將蝦子半煎炸熟
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66.拿另一乾淨的鍋子或盤子 將蝦球跟鳳梨片混合 淋上沙拉醬 即可盛盤
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