懶人妻的超簡單料理~「苦瓜鹹蛋」

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原本很討厭吃苦瓜, 但學做這道料理之後, 反而喜歡上這複雜的滋味~

食材

苦瓜 半條
鹹蛋 兩顆
紅辣椒 配色隨意
綠辣椒 配色隨意
鹽巴 適量
  • 1 苦瓜切段入鍋加入少許水拌炒
  • 2 苦瓜快熟時加入搗碎的鹹蛋和切段辣椒入鍋拌炒調味即可
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小撇步

也可使用綠苦瓜顏色會更好看, 但味道比較苦喔!

2012/06/19 發表 1.1 萬 瀏覽

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