好清涼「冰淇淋蛋白霜餅乾」蛋白霜馬林糖


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炎熱的夏天甜點也要清涼一下,只溶你口不溶你手,可愛的「冰淇淋蛋白霜餅乾」大人小孩都愛 ❤ 而且步驟超級簡單,夏天就來吃這個不會溶化的冰淇淋吧!!!
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份量
4 人份
時間
90 分鐘
熱量
食材
蛋白
1顆
砂糖
50g
白色巧克力
適量
迷你甜筒
適量
  • 1
    簡單材料備齊。
  • 2
    打蛋白,砂糖分3次加入打至呈現光滑亮亮的狀態即可。
  • 3
    在烤盤上將蛋白霜擠出直徑約50元硬幣大小的冰淇淋形狀。放入預熱110度烤箱烤約1個半鐘頭。
  • 4
    將甜筒抹上溶化的白色巧克力,再將烤好的蛋白霜餅乾黏上去即完成 ♪
  • 5
    可愛的「冰淇淋蛋白霜餅乾」蛋白霜馬林糖。Meringue ,這麼熱的天氣看到它們心情就涼了起來 ❤
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  • 6
    一口咬下外皮酥酥脆脆,口感像是糖霜微黏而且入口即化,軟軟綿綿的口感很像棉花糖,吃了有幸福感 ❤
  • 7
    將「冰淇淋蛋白霜餅乾」蛋白霜馬林糖。Meringue 包裝起來送人也很可愛 ❤
  • 8
    夏天就用這個迷你冰淇淋清涼一下吧 ❤
小撇步

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2017/08/12 發表 6,482 瀏覽
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討論共 2 則

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hi...你的作品超可愛的.我也想試試看.方便請問甜筒烘培店的資料嗎?謝謝你

a year ago
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請問迷你甜筒哪裡買呢?

a year ago
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作者回應

我是在一般烘焙店買的

a year ago