台式麵包炒麵[紅酒帕式達]

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炒麵麵包一直是小丸子營養午餐裡的靈魂人物,從小到大總是對它有著特別的情感。

這次使用台酒的紅酒帕式達(番茄肉醬)雖然說是泡麵但是完完全全不輸給需要燉熬好久的義式肉醬,紅酒搭配番茄肉醬味道香濃到位,光是倒出料理包就快瘋了😋😋😋融入台式漢堡裡,烹煮快速不麻煩。

上班前15分鐘搞定。很適合全家大小早午餐,假日懶得出門就來試試看吧:)

份量
3 人份
時間
15 分鐘
食材
紅酒帕式達(番茄肉醬)
1
水煮蛋(可改為煎蛋)
1
生菜(片)
3
洋蔥
1/2
番茄(小顆)
1
起司片
1
黃芥末醬
斟酌
  • 1
    準備食材。 ‼️蔥可加可不加,喜歡味道重的人可斟酌加入。
  • 2
    烤麵包(家裡沒有烤箱的可用平底鍋煎,大火各煎5秒後翻面來回二次)酥脆程度不輸烤箱
  • 3
    煮泡麵。裡頭有料理包、酒包跟湯包。我這次要做炒麵所以連湯包都一起下了,味道會變比較重(鹹)
  • 4
    紅酒帕式達-番茄肉醬完成。與圖片85%符合真材實料有肉末喲!試吃了一下醬真的很厲害👍
  • 5
    將番茄與洋蔥切丁後乾炒(可以加一點剛剛泡泡麵的水)炒至洋蔥味出來可以下麵囉
  • 6
    麵與洋蔥拌炒至微乾。 重口味者這邊可以下蔥了。個人覺得加蔥比較好吃
  • 7
    起鍋放入生菜裡,可加入1/2起司與番茄片跟水煮蛋(依照個人喜好)
  • 8
    盛盤上菜囉!炎炎夏日不想出門,在家就可輕鬆為自己準備可口的早午餐
贊助
小撇步

如果想要味道更足料理包那些可以留到第5步驟再加👍👍

2017/08/12 發表 418 瀏覽
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