海鮮廣式炒麵【白酒帕式達】


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白酒帕式達調理包打開就聞到濃濃的奶油培根味~還帶著淡淡的白酒香氣!湯品喝起來像玉米濃湯又多了起司風味~小孩一口接一口喝光光~
白酒與海鮮相遇,真的是太好吃了~

食材
白酒帕式達
一包
青江菜
兩個
蝦仁
適量
魷魚
適量
紅蘿蔔
適量
香菇
四朵
一隻
  • 1
    準備炒料:青江菜清洗乾淨,對切成一半,香菇清洗後切一半,紅蘿蔔切喜歡的形狀,蔥切段,蝦仁去腸泥,魷魚切圈狀,海鮮要擦乾,下鍋時比較不會噴油。
  • 2
    白酒帕式達打開裡面有麵體、調理包、湯包、白酒包。
  • 3
    1.起一小湯鍋,水煮沸,燙熟青江菜後撈起備著,把麵體放進熱水裏泡著約三分鐘,撈起瀝乾。 2.平底鍋內放油,開中小火,放麵煎至微焦酥脆。
  • 4
    盤子倒扣在平底鍋裡後,一隻手扶著盤子,另一隻手把鍋子倒過來,麵就會很漂亮的待在盤子上啦!~~
  • 5
    平底鍋直接加少許油,放料的順序為:紅蘿蔔、香菇、蔥段、海鮮
  • 6
    拌炒至海鮮九分熟後,倒入調理包,(可在此時加入白酒包,小孩要吃就不加)拌炒至海鮮熟了就關火,把料淋在麵上,擺上青江菜。
  • 7
    湯包的粉倒出,加入200ml熱水,就變成一道好喝的玉米巧達風味湯。
2017/08/11 發表 1,387 瀏覽
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