家庭版海鮮廣式炒麵
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用普通的麵條一樣可以做出好吃的廣式炒麵哦^^
食材
麵條
適量
蝦仁
適量
蟹管肉
適量
洋蔥
適量
紅蘿蔔
適量
湯匙菜
適量
醬油
少許
胡椒粉
少許
柴魚粉
少許
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1蝦仁和蟹管肉加入少許鹽,酒和一點點地瓜粉醃一會 -
2爆香洋蔥和紅蘿蔔後,放入海鮮炒約15秒起鍋
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3麵條煎至兩面金黃
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4放入少許水,醬油,胡椒粉,柴魚粉,勾芡後倒入2,放入湯匙菜
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5淋在煎好的麵上面就完成囉^^
