寶妮🐷張 7 食譜 3 粉絲 追蹤 照燒杏鮑菇 描述 走日式路線... 第一次這樣切杏鮑菇看起來好療癒 #素食 #蔬食 46 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 10 分鐘 食材 杏鮑菇 3根 薑片 六,七片 日式照燒醬(購於好事多) 2大湯匙 步驟 @將杏鮑菇切成圓片,再切出格子 (這種切法吃起來會更軟嫩哦,而且這樣切還能使醬汁更好吸收) @加一點點點的油放在平底鍋乾煎至兩面微微的焦 @煎好後先盛盤 @在加一點油煸香薑片 @再放入剛煎好的杏鮑菇和照燒醬拌炒,收汁,就完成摟 小撇步 如果喜歡薑味重一點,可另外再磨薑泥加進去拌炒,起鍋前撒點蔥花看起來會更可口ㄛ 6,166 瀏覽 2017/08/11 發表