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杜迪麻麻的廚房
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古早味蚵仔煎

古早味蚵仔煎

描述

全部喇喇咧煎ㄆㄤㄆㄤ就很好吃了

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食材

步驟

  • 蚵+鹽巴小心搓洗乾淨瀝乾備用。
韭菜,蔥,九層塔全部切細。
將全部食材,調味料加在一起,喇喇咧,熱油鍋煎熟即可享用

    蚵+鹽巴小心搓洗乾淨瀝乾備用。 韭菜九層塔全部切細。 將全部食材,調味料加在一起,喇喇咧,熱油鍋煎熟即可享用

小撇步

可以先煮紅蔥頭,之後再一起爆香九層塔,蔥,韭菜,可以增加香氣。想要吃稠一點,太白粉可以再多加一湯匙。

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