馬鈴薯燉五花肉片
描述
熟悉的氣味，懷念的古早味
安永鮮豚與您一同重溫美好時代，作伙來灶！
步驟
-
將馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥切大塊備用。(不要切太小，因為煮後食材會縮小)
-
五花火鍋肉片加入米酒醃10分鐘備用。
-
鍋內加入適量油，中火依序煸香洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯，翻炒逼出香氣。
-
加入蠔油、醬油、糖、水，水滾後，蓋上鍋蓋小火悶煮約20-30分鐘。
-
鍋蓋打開，確定紅蘿蔔熟透後，加入五花肉片大火滾煮至3分鐘，即完成馬鈴薯燉五花肉片。
小撇步
想找最適合這道菜的食材嗎?
安永鮮物～安心、鮮美、便利
網站傳送門:https://goo.gl/qpvBFV
