《超萌造型兒童餐》Hello！咖哩飯
收藏 87
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
和服娃娃、兔子、小熊、企鵝、小雞等30種卡哇伊造型，
不管是開派對還是帶便當，
本書的料理通通適用，
學50道等於學100道！
更多精彩內容請見《超萌造型兒童餐 》
份量
2
人份
食材
白飯
2碗
海苔
1/5張
火腿
半片
白色起司片
半片
水煮蛋
2個
雞肉絞肉
100g
咖哩塊
4小塊
馬鈴薯
3顆
紅蘿蔔
半根
洋蔥
半個
水
能掩蓋所有材料的分量
-
1將馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥切丁。
-
2鍋子內加入沙拉油，開中火等鍋內變熱。
-
3馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、絞肉放入鍋內，轉大火快炒，等肉變色後轉成中火，然後倒入水用中火煮至食材變柔軟。
-
4放入咖哩塊攪拌至融化，轉小火再煮10分鐘就可以關火，好吃的咖哩就完成了。
-
5在兩個圓盤中心各放入1碗白飯，不要鋪平，讓它保持圓球狀，並把做好的咖哩分別倒入盤中，圍繞白飯週邊。
-
6用模具在白色起司片和火腿上壓出小熊的眼睛、腮紅、蝴蝶結。
-
7在海苔上剪出眼睛、鼻子、嘴巴的形狀，擺放到飯上和咖哩上。
-
8最後將水煮蛋切半，放到盤緣上做為小熊的耳朵。