《超萌造型兒童餐》Hello!咖哩飯


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和服娃娃、兔子、小熊、企鵝、小雞等30種卡哇伊造型,
不管是開派對還是帶便當,
本書的料理通通適用,
學50道等於學100道!

更多精彩內容請見《超萌造型兒童餐 》

份量
2 人份
食材
白飯
2碗
海苔
1/5張
火腿
半片
白色起司片
半片
水煮蛋
2個
雞肉絞肉
100g
咖哩塊
4小塊
馬鈴薯
3顆
紅蘿蔔
半根
洋蔥
半個
能掩蓋所有材料的分量
  • 1
    將馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥切丁。
  • 2
    鍋子內加入沙拉油,開中火等鍋內變熱。
  • 3
    馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、絞肉放入鍋內,轉大火快炒,等肉變色後轉成中火,然後倒入水用中火煮至食材變柔軟。
  • 4
    放入咖哩塊攪拌至融化,轉小火再煮10分鐘就可以關火,好吃的咖哩就完成了。
  • 5
    在兩個圓盤中心各放入1碗白飯,不要鋪平,讓它保持圓球狀,並把做好的咖哩分別倒入盤中,圍繞白飯週邊。
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  • 6
    用模具在白色起司片和火腿上壓出小熊的眼睛、腮紅、蝴蝶結。
  • 7
    在海苔上剪出眼睛、鼻子、嘴巴的形狀,擺放到飯上和咖哩上。
  • 8
    最後將水煮蛋切半,放到盤緣上做為小熊的耳朵。
2017/08/09 發表 1,914 瀏覽
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