百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
主婦食堂
279 食譜 637 粉絲

菇菇培根花飯糰

菇菇培根花飯糰

描述

食譜設計╱陳俐霖 攝影╱阿春

23 說讚

份量

2 人份

食材

步驟

  • 花椰菜玉米筍、紅蘿蔔洗淨,紅蘿蔔切細段,三者以鹽水汆燙備用。

  • 所有菇類去根部,切段與培根同寬,以乾鍋煎熟,撒鹽、胡椒粉調味,放涼備用。培根煎熟備用。

  • 將雞蛋打勻成蛋液,倒入平底鍋並轉動讓蛋液平均分布,小火煎熟即為蛋皮。

  • 培根平鋪,放上菇類捲起,做成數捲。

  • 手洗淨沾鹽水,將白飯捏成喜歡的形狀,海苔片剪成小段長方形,黏附飯糰上。

  • 作法3 蛋皮切正方形,中間間隔0.5 公分橫切數刀(蛋皮不切斷),對折後捲成花朵。

  • 飯糰、蛋花放入便當盒定位,續入培根捲,其餘以作法1蔬菜填滿即可。

2,351 瀏覽
avatar
主婦食堂 279 食譜 637 粉絲

主婦聯盟合作社相信消費可以改變世界,「共同購買」是集結關心自己、關心環境、關心生產者的消費者,依生活的需求尋找有共同理念的生產者,提供環保、健康、安全的產品,也就是透過消費者與生產者的直接對話,找回人與人之間的互信;透過對生產環境的親近與了解,重溫人與土地之間的情感。藉著推動綠色消費改善環境品質,以計畫性消費及合理價格給予生產者支持;透過食品安全教育,讓人與土地都健康,這就是本社的綠主張。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

義大利麵 滷肉 湯麵 雞胸肉 金針菇 台式泡菜 蕃茄燉牛肉 糖葫蘆 炒麵 茄子 家常菜 糖醋排骨 地瓜 打拋豬 番茄炒蛋 番茄 杏鮑菇 炒飯 鮭魚 涼拌小黃瓜 櫛瓜 菠菜 馬鈴薯燉肉 雞肉 娃娃菜 南瓜 高麗菜 蒸蛋 瓜仔肉 餅乾 高麗菜飯 豆腐 香菇雞湯 小黃瓜 三杯雞 玉米濃湯 雞湯 馬鈴薯 早餐 花椰菜 酸辣湯 白菜滷 四季豆 麻婆豆腐 雞蛋豆腐 排骨 粽子 低脂高蛋白 竹筍