超簡單抗熱昆布冷麵
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超簡單，超開胃酸酸辣辣冷麵，太適合這幾天了！
份量
1
人份
時間
10
分鐘
食材
昆布
適量
麵條
1任份
蒜頭末
適量
香油
適量
醬油
適量
糯米醋
適量
白芝麻
適量
-
11.醃昆布/海帶：我是用熬昆布高湯剩的海帶，切段，加入蒜末、醬油、香油、糯米醋和白芝麻醃入味 2.滾水煮麵條，煮熟立刻撈起用冰塊水冰鎮 3.混合1跟2 就完成啦
小撇步
1.其實鮮蒜頭蠻辣的，開胃到不行
2.調味依各人喜好調整，當小菜醬油少一些，拌麵口味可重ㄧ些
3.也可拌入冰鎮洋蔥絲，多ㄧ味