義大利麵佐義式青醬


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總是外出去義式料理店吃義大利麵嗎?
簡單的步驟也能在家享用高級義大利麵 全家大小都能夠吃的幸福

份量
2 人份
食材
義大利麵
兩人份
蛤蜊
兩人份
魷魚
兩人份
洋蔥
半顆
蘑菇
適量
各類海鮮(依個人喜好)
適量
調味
義式青醬
半罐
少許
  • 1
    將所有食材備好 義大利麵、蘑菇、魷魚、蛤蜊、洋蔥
  • 2
    將義大利麵放入滾水煮至7分熟後撈起備用
  • 3
    煮麵同時 將洋蔥炒至金黃,放入魷魚及蛤蜊炒至7分熟 最後放入蘑菇 此時加入青醬 使食材入味
  • 4
    將七分熟的麵體到入炒鍋 再倒入青醬 以小火煮使麵能夠入味
  • 5
    最後將煮好的義大利麵放至盤子內擺盤即可
小撇步

最後倒入麵體時 可再加些許的水 防止料理吃起來乾乾的會膩

2017/08/08 發表 3,691 瀏覽
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請問:青醬哪裏買

8 months ago