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婉
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義大利麵佐義式青醬

義大利麵佐義式青醬

描述

總是外出去義式料理店吃義大利麵嗎?
簡單的步驟也能在家享用高級義大利麵 全家大小都能夠吃的幸福

81 說讚 1 留言

份量

2 人份

食材

調味

步驟

  • 將所有食材備好 義大利麵、蘑菇、魷魚、蛤蜊、洋蔥

  • 將義大利麵放入滾水煮至7分熟後撈起備用

  • 煮麵同時 將洋蔥炒至金黃,放入魷魚及蛤蜊炒至7分熟 最後放入蘑菇 此時加入青醬 使食材入味

  • 將七分熟的麵體到入炒鍋 再倒入青醬 以小火煮使麵能夠入味

    將七分熟的麵體到入炒鍋 再倒入青醬 以小火煮使麵能夠入味

  • 最後將煮好的義大利麵放至盤子內擺盤即可

    最後將煮好的義大利麵放至盤子內擺盤即可

小撇步

最後倒入麵體時 可再加些許的水 防止料理吃起來乾乾的會膩

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  • 請問:青醬哪裏買

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