婉 2 食譜 1 粉絲 追蹤 義大利麵佐義式青醬 描述 總是外出去義式料理店吃義大利麵嗎? 簡單的步驟也能在家享用高級義大利麵 全家大小都能夠吃的幸福 81 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 食材 義大利麵 兩人份 蛤蜊 兩人份 魷魚 兩人份 洋蔥 半顆 蘑菇 適量 各類海鮮(依個人喜好) 適量 調味 義式青醬 半罐 水 少許 步驟 將所有食材備好 義大利麵、蘑菇、魷魚、蛤蜊、洋蔥 將義大利麵放入滾水煮至7分熟後撈起備用 煮麵同時 將洋蔥炒至金黃,放入魷魚及蛤蜊炒至7分熟 最後放入蘑菇 此時加入青醬 使食材入味 將七分熟的麵體到入炒鍋 再倒入青醬 以小火煮使麵能夠入味 最後將煮好的義大利麵放至盤子內擺盤即可 小撇步 最後倒入麵體時 可再加些許的水 防止料理吃起來乾乾的會膩 6,220 瀏覽 2017/08/08 發表