百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
airra
6 食譜 2 粉絲

皮蛋地瓜葉

皮蛋地瓜葉
70 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 1、熱油下蒜頭爆香
2、下地瓜葉與皮蛋(切丁)拌炒,加入少許水將皮蛋味道煨煮出來 
3、加入少許鹽調味,呈盤
4、蛋打散製作蛋酥
5、將蛋酥撒在上方,完成
蛋酥的酥香與地瓜葉的軟及皮蛋的Q形成多重口感

    1、熱油下頭爆香 2、下地瓜葉與皮蛋(切丁)拌炒,加入少許水將皮蛋味道煨煮出來 3、加入少許鹽調味,呈盤 4、蛋打散製作蛋酥 5、將蛋酥撒在上方,完成 蛋酥的酥香與地瓜葉的軟及皮蛋的Q形成多重口感

5,658 瀏覽
avatar
airra 6 食譜 2 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

香菇雞湯 地瓜 馬鈴薯燉肉 菠菜 雞蛋豆腐 茄子 瓜仔肉 花椰菜 滷肉 粽子 家常菜 小黃瓜 三杯雞 低脂高蛋白 高麗菜飯 蕃茄燉牛肉 涼拌小黃瓜 四季豆 娃娃菜 炒飯 馬鈴薯 番茄炒蛋 打拋豬 雞湯 餅乾 湯麵 雞肉 金針菇 豆腐 南瓜 玉米濃湯 鮭魚 酸辣湯 杏鮑菇 糖葫蘆 雞胸肉 麻婆豆腐 櫛瓜 番茄 蒸蛋 白菜滷 高麗菜 排骨 早餐 義大利麵 竹筍 台式泡菜 炒麵 糖醋排骨