低糖奶味十足的鍋煮奶茶

描述
鍋煮奶茶香濃是眾所皆知的幸福滋味,善用紅茶的燜泡方式萃取紅茶的香氣和其獨特的風味,加入少量的砂糖調味,加入一倍量的牛奶提升奶茶香氣,一杯就讓人入迷的美味飲品
份量
時間
步驟
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煮1杯水量,在燜泡的濄程中水份還會流失,所以這次燜泡出來的茶湯較濃厚,不宜直接喝。
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水滾後加入紅茶葉,蓋上蓋子進行燜煮5~10分鐘。紅茶是一種不能長期熬煮的茶品,過度加熱口感會變澀。
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在小碗內加入適量的砂糖。
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將燜泡好的紅茶沖入小碗內。
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在杯中加入適量的紅茶茶湯。
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沖入紅茶茶湯一倍的全脂牛奶,全脂牛奶才能讓整杯紅茶的香氣完全提升。
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來杯低糖鍋煮紅茶吧!
小撇步
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