蒜味燒烤透抽（簡單、超級好吃😋）
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超簡易的烤箱料理，好吃的海味！
份量
2
人份
時間
15
分鐘
熱量
食材
透抽
一條
醃料
米酒
3匙
醬油
2匙
蠔油
1匙
味霖
2匙
糖
半匙
蒜
四瓣
薑
1片
蔥
1根
-
1透抽內臟清洗乾淨，劃一圈圈的不要切斷。
-
2加入醃料醃製2小時
-
3烤箱設定220度烤12分鐘，不需翻面。6分鐘時需打開再淋一些醃料上去。即完成
小撇步
12分鐘的透抽，是入味帶嫩。我個人比較喜歡有點嫩度的。想再熟一點的可以220度共14分鐘，7分鐘後需淋汁再烤7分鐘。