鮭魚蔬菜炊飯(staub鑄鐵鍋)

收藏 129 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

隔夜飯就來做美味的鮭魚炊飯吧

份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
白飯
3碗
高湯
200ml
洋蔥
半顆
花椰菜
一朵
鮭魚腹
4條(不拘)
  • 1
    洋蔥切碎,花椰菜切小朵
  • 2
    熱鍋,噴一點油,鮭魚皮朝下煎出油煎香取出
  • 3
    加入洋蔥丁,炒到半透明加白飯略炒,中小火
  • 4
    倒入高湯,水滾轉小火,蓋鍋蓋
  • 5
    約10分鐘,開蓋,放入青花菜,再蓋上蓋子約5分鐘,熄火悶5分
  • 6
    加一點鹽巴或黑胡椒鹽 若高湯已有鹽分就不必再加論囉
贊助
小撇步

若水分未乾,就再炊一下

2017/08/04 發表 2,519 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣