鮭魚蔬菜炊飯（staub鑄鐵鍋） 愛購物小貓的克難廚房 4 食譜 1 粉絲 追蹤 160 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 隔夜飯就來做美味的鮭魚炊飯吧 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 白飯 3碗 高湯 200ml 洋蔥 半顆 花椰菜 一朵 鮭魚腹 4條（不拘） 洋蔥切碎，花椰菜切小朵 熱鍋，噴一點油，鮭魚皮朝下煎出油煎香取出 加入洋蔥丁，炒到半透明加白飯略炒，中小火 倒入高湯，水滾轉小火，蓋鍋蓋 約10分鐘，開蓋，放入青花菜，再蓋上蓋子約5分鐘，熄火悶5分 加一點鹽巴或黑胡椒鹽 若高湯已有鹽分就不必再加論囉 小撇步 若水分未乾，就再炊一下 2017/08/04 發表 4,356 瀏覽
