麻辣雞絲
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利用吃不完的烤雞,冰箱剩餘的食材,及現成的食材調味料，吃上這道麻辣雞絲，真是又麻辣又脆口！愛吃辣的朋友，也來試試看吧！
份量
4
人份
時間
5
分鐘
食材
雞絲
適量
西洋芹
２片
紅蘿蔔
1/4根
黑木耳
2片(大)
蒜頭
5瓣
調味料
麻辣醬
2小匙
白芝麻醬
1大匙
糖
1大匙
醋
1小匙
塩
1小匙
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1將西洋芹,紅蘿蔔及木耳切絲,並準備冰水 -
2現成的麻辣調味醬!(呵呵~懶人做法)
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3燒開熱水,水滾後,將西洋芹等放入,煮約一分鐘後,取出,並馬上放入冰水中,約10分鐘後瀝水取出
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4另取一碗,將雞絲,及西洋芹紅蘿蔔及木耳及蒜末放入,再放入調味料拌勻,就完成了!
小撇步
胡麻醬及麻辣醬在美式賣場均可買到哦!