麻辣雞絲

Navy宅媽
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描述

利用吃不完的烤雞,冰箱剩餘的食材,及現成的食材調味料,吃上這道麻辣雞絲,真是又麻辣又脆口!愛吃辣的朋友,也來試試看吧!

份量

4 人份

時間

5 分鐘

食材

適量
2片
1/4根
2片(大)
5瓣
調味料
2小匙
1大匙
1大匙
1小匙
1小匙

步驟

  • 將西洋芹,紅蘿蔔及木耳切絲,並準備冰水

    將西洋芹,紅蘿蔔及木耳切絲,並準備冰水

  • 現成的麻辣調味醬!(呵呵~懶人做法)

    現成的麻辣調味醬!(呵呵~懶人做法)

  • 燒開熱水,水滾後,將西洋芹等放入,煮約一分鐘後,取出,並馬上放入冰水中,約10分鐘後瀝水取出

    燒開熱水,水滾後,將西洋芹等放入,煮約一分鐘後,取出,並馬上放入冰水中,約10分鐘後瀝水取出

  • 另取一碗,將雞絲,及西洋芹紅蘿蔔及木耳及蒜末放入,再放入調味料拌勻,就完成了!

    另取一碗,將雞絲,及西洋芹紅蘿蔔及木耳及蒜末放入,再放入調味料拌勻,就完成了!

小撇步

胡麻醬及麻辣醬在美式賣場均可買到哦!

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