零失敗鱈蟹柳炒飯
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最近全家的鱈蟹柳很夯，除了拿來單吃，當成炒飯配料好吃又好看。
份量
3
人份
時間
15
分鐘
食材
白飯
3-4碗
雞蛋
3顆
洋蔥
半顆
蔥
一碗
鱈蟹柳
2包
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1準備好所有食材，飯不是隔夜的話要擺涼！ -
2將鱈蟹柳切小塊，洋蔥切小塊，蔥切段備著。
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3加入適量油，將打散的蛋放入鍋中（記得轉小火），可以用一支筷子順時針攪拌蛋，攪個3～4圈就可以關火盛起來備用。（蛋大概7～8分熟即可）
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4加入些許油（我比較喜歡少油的料理，這部分自己可以斟酌）,加入洋蔥爆香（擔心燒焦可以轉中火）
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5加入飯拌炒
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6加入剛才的蛋來拌炒
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7飯拌炒均勻後加入鱈蟹柳拌炒
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8最後加入些許鹽（我加2小匙，看個人口味可斟酌調味）,還有青蔥拌炒一下就完成了。
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9簡單好吃又好看的鱈蟹柳炒飯就完成啦！
小撇步
隔夜飯炒飯比較好，但是用現煮的也可以，記得要擺到凉一點比較好！
青蔥最後再加進去炒，蔥顏色會很漂亮也不會爛掉哦！