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莎莎的手作幸福料理
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培根豆腐捲

培根豆腐捲

描述

培根是做西餐常常會用到的材料. 豆腐則是中餐常常使用的食材.把這兩種做結合, 來個中西合併. 竟然蹦出意想不到的火花. 而且超簡單兩步驟, 五分鐘就可以輕鬆上菜喔!!

1,152 說讚 10 一起做 11 留言

食材

步驟

  • 豆腐切約1公分厚, 用培根捲起來. 收口處用太白粉黏著, 在灑上少許的黑胡椒粉

    豆腐切約1公分厚, 用培根捲起來. 收口處用太白粉黏著, 在灑上少許的黑胡椒粉

  • 熱鍋不加油, 培根收口處朝下入鍋煎到兩面金黃

    熱鍋不加油, 培根收口處朝下入鍋煎到兩面金黃

小撇步

** 豆腐切1公分厚度搭配培根的鹹度是剛剛好(這是經過我多次實驗的心得喔) 切太厚的話, 就要另外用鹽巴調味. 切太薄, 會顯得培根的份量有點多, 吃了容易膩口

** 吃的時候可以搭配甜辣醬. 好味呀!!!

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莎莎的手作幸福料理 392 食譜 2.3 萬 粉絲

現任: 美國 " NiHao Boston Magazine" 你好波士頓雜誌, 食譜專欄作家

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留言

共 11 則
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  • 徐瑞君
    徐瑞君

    感覺不錯ㄛ

  • 晨伶
    晨伶

    買個好鍋~要做好吃的菜囉!!!!!!!!

  • 晨伶
    晨伶

    買個好鍋~要做好吃的菜囉!!!!!!!!

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