小夫妻的愛心便當 19 食譜 31 粉絲 追蹤 蝦米炒絲瓜 描述 湯汁配飯超好吃的哦! 93 說讚 1 一起做 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 10 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 主要食材 蝦米 適量 絲瓜 一條 調味料 鹽巴 一匙半 味精 一匙 步驟 先將蝦米泡水,絲瓜去皮切成4/1小塊! 將泡軟的蝦米瀝乾放進鍋內翻炒,在放進絲瓜炒至變色,在加半匙鹽巴讓絲瓜出水軟化! 接著加入熱水蓋過絲瓜在蓋上鍋蓋,讓水滾開! 水滾後在加入一匙鹽巴一匙味精調味! 即可成盤 小撇步 加入熱水是為了讓絲瓜軟化更快,平常還會加入蒜頭跟薑絲,今天剛好沒有,也能加入金針菇或者蛤蟆! 2.3 萬 瀏覽 2017/08/02 發表