#2 愛妻便當 日韓雙拼 繽紛浪漫時光


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想要備料,又不想在廚房站到腳酸,可以試試看超簡單又美味的水梨夾泡菜、黃瓜竹輪、起司竹輪!
非常適合炎熱的夏天,泡菜酸辣的口感也可以刺激食慾喔!

份量
1 人份
時間
30 分鐘
食材
竹輪
3根
起司片
一片
小黃瓜
一條
泡菜
一些
水梨
一些
菇類、青菜
一些
火腿片(裝飾用)
2片
雞腿肉
四隻
玉米筍
2根
調味
鹽巴
一些
味增
一些
  • 1
    前一天晚上, 把小黃瓜切長條狀,塞進竹輪中間的洞洞裡,小心塞,很容易會把黃瓜折斷QQ。塞好冰冰箱,隔天要擺盤的時候,再將它斜切。(起司也是一樣做法) 水梨切片(好入口大小)泡鹽水,泡菜瀝乾,讓它們相互穿插擺放,一口泡菜一口水梨!好吃!
  • 2
    花椰菜、雙色鴻禧菇、各種喜歡的菇都可以,川燙,加鹽。需要更多口味可以再加調味料。
  • 3
    味增炒雞腿肉 洋蔥、玉米筍切丁,跟去骨雞腿肉用椰子油拌炒,炒熟炒軟了之後加入味增、海帶等日式調料。 一定要的愛心火腿,火腿片用愛心模具切下來~ 鋪在飯上就完成了!
小撇步

竹輪塞好小黃瓜跟起司後,可以回平底鍋上稍微加熱一下,起司會融化,竹輪也會變更香喔!

2017/08/02 發表 1,734 瀏覽
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