QQ南瓜球

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又到了南瓜的季節,幾乎天天都要吃南瓜,然後永遠也吃不完😂 南瓜也可以做成QQ球哦!就是像夜市的地瓜球一樣又Q又好

份量4人份 烹調時間20分鐘

食材

蒸熟南瓜 200克
樹薯粉 150克
35克
炸油 適量
  • 1南瓜切塊蒸熟為南瓜泥 我是直接加水煮熟
  • 2南瓜切塊蒸熟為南瓜泥 我是直接加水煮熟
  • 3搓長條切小段
  • 4起油鍋開小火稍微熱一下油(不用太熱),下南瓜球,不要翻動,要等定型了才翻動
  • 5定型後用漏網壓至膨脹炸至酥脆即完成
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2017/08/01 發表 3,985 瀏覽

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討論共 2 則

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地瓜粉

6 months ago
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請問樹薯粉可以用什麼代替?

6 months ago