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蒸了一顆南瓜,一半煮南瓜濃湯,
一半想說試作南瓜球看看
(作法跟地瓜球一樣)
於是乎就掃盤了😄

時間
60 分鐘
熱量
食材
南瓜泥
200g
砂糖
40g
樹薯粉(或地瓜粉)
90g
  • 1
    南瓜蒸熟,去籽去皮,有水氣要倒掉
  • 2
    南瓜肉壓成泥
  • 3
    加入砂糖跟樹薯粉,搓揉成團
  • 4
    捏一塊搓圓,約可搓32顆
  • 5
    小V加熱後,烤盤噴一點食用油,一次放八顆,4分20秒
  • 6
    出爐即可食用,但我個人是比較喜歡有點放涼後吃,覺得較Q
小撇步

地瓜球食譜https://icook.tw/recipes/211433
南瓜濃湯食譜https://icook.tw/recipes/200251

2017/10/19 發表 1,427 瀏覽
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