蜜芋頭 💕喵菜園之關東煮店員💕
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👍🏻夏天，冬天都適合的甜品👍🏻
《蜜芋頭》無論加在豆花，刨冰，湯圓，甜湯都超級適合！
外面的蜜芋頭貴又放得少，不如自己在家做，超級好吃喔！
食材
芋頭削皮（中型）二顆
約1000公克
二砂糖
300公克
水
適量
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1芋頭切塊，放入內鍋，倒入砂糖， 熱水淹至芋頭4/5高， 放入電鍋， 外鍋放2又1/2量杯的熱水， 開關切下去蒸！ -
2電鍋開關跳起，若芋頭沒有呈現毛糊狀，可在外鍋再加一量杯的熱水再蒸一次！ 開關跳起來後就讓芋頭繼續悶！ 放涼後放入冰箱冰上一天會更入味！
