百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
洛小歆
3 食譜 7 粉絲

抹茶雙色饅頭

抹茶雙色饅頭
74 說讚

食材

步驟

  • 備妥材料

    備妥材料

  • 中筋麵粉+糖+酵母+牛奶揉至三光,分兩半,一半加入抹茶粉揉勻(太乾可適量加牛奶揉),靜至15分鐘

    中筋麵粉+糖+酵母+牛奶揉至三光,分兩半,一半加入抹茶粉揉勻(太乾可適量加牛奶揉),靜至15分鐘

  • 白麵團和抹茶麵團個別桿平折三折,重複3-5次

    白麵團和抹茶麵團個別桿平折三折,重複3-5次

  • 桿開白麵糰撒上蔓越莓和堅果,桿開抹茶麵團疊上去再撒上蔓越莓和堅果,捲起切塊

    桿開白麵糰撒上蔓越莓和堅果,桿開抹茶麵團疊上去再撒上蔓越莓和堅果,捲起切塊

  • 排入蒸籠中發酵30分

    排入蒸籠中發酵30分

  • 中火蒸20分即可

    中火蒸20分即可

4,191 瀏覽
avatar
洛小歆 3 食譜 7 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞湯 排骨 金針菇 竹筍 酸辣湯 四季豆 麻婆豆腐 杏鮑菇 餅乾 粽子 炒麵 早餐 炒飯 番茄炒蛋 義大利麵 櫛瓜 小黃瓜 打拋豬 雞胸肉 南瓜 家常菜 白菜滷 涼拌小黃瓜 三杯雞 玉米濃湯 菠菜 香菇雞湯 蒸蛋 馬鈴薯 低脂高蛋白 瓜仔肉 雞肉 鮭魚 高麗菜飯 糖醋排骨 滷肉 豆腐 地瓜 台式泡菜 湯麵 高麗菜 糖葫蘆 番茄 娃娃菜 雞蛋豆腐 茄子 馬鈴薯燉肉 蕃茄燉牛肉 花椰菜