薇諾妮卡 109 食譜 441 粉絲 追蹤 五彩繽紛紅酒醋沙拉 描述 夏天沒食慾。冰冰涼涼又帶點酸甜的沙拉開胃又健康哦! 27 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 紅洋蔥 半顆 小黃瓜 1條 新鮮香菇 7~8朵 雞蛋 2顆 德式香腸 2條 乳酪塊 適量 淋醬 橄欖油 2大匙 紅酒醋 3大匙 砂糖 少許 黑胡椒 少許 步驟 1)洋蔥,小黃瓜洗淨切丁 2)香菇切絲,香腸切片備用 準備沙拉淋醬 1)紅酒醋3大匙,加入2大匙橄欖油(或者可直接使用罐頭油漬乳酪裡的油代替) 2)加入少許砂糖及黑胡椒後拌勻備用 1) 步驟1預先切好的香菇及香腸下鍋炒過 2)2顆蛋打散後煎熟。切絲備用(也可以2顆水煮蛋取代) 將所有食材放入沙拉碗內 加入適量乳酪塊,最後淋上油醋醬即完成! 小撇步 淋醬可依個人口味調整偏酸(醋多一些)或偏甜(糖多一些) 5,173 瀏覽 2017/07/31 發表