簡單又下飯麻婆豆腐

巧婦食坊
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一盤下飯又能帶便當的方便料理

份量
5 人份
時間
20 分鐘

食材

一盒
一個
少許
少許
  • 蛋豆腐切成小塊狀,放入盤子

  • 蛋打成蛋液淋在步驟一的豆腐上

  • 起油鍋熱油後放入步驟二的蛋豆腐煎到微黃

  • 放入肉醬加入少許水轉小火煮2~3分鐘。

  • 起鍋前加入蔥末滴上香油。

小撇步

加蛋液可以提升整盤料理的香氣。

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留言

共 1 則
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  • 請問蛋豆腐一般大賣場買得到嗎?謝謝您

    全聯,軍公教福利中心都有。一般賣場大潤發和家樂福應該都有。很多店家也都買得到哦~ 供您參考

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