下班做料理 89 食譜 171 粉絲 追蹤 簡單又下飯麻婆豆腐 描述 一盤下飯又能帶便當的方便料理 117 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 20 分鐘 食材 蛋豆腐 一盒 肉醬(辣味) 一罐 蛋 一個 蔥末 少許 香油 少許 步驟 蛋豆腐切成小塊狀,放入盤子 蛋打成蛋液淋在步驟一的豆腐上 起油鍋熱油後放入步驟二的蛋豆腐煎到微黃 放入肉醬加入少許水轉小火煮2~3分鐘。 起鍋前加入蔥末滴上香油。 小撇步 加蛋液可以提升整盤料理的香氣。 4,175 瀏覽 2017/07/30 發表