百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
男子舍監Amber手作食堂
8 食譜 19 粉絲

微波爐做煉乳

微波爐做煉乳

描述

微波爐做出~牛奶糖口味的煉乳
不用顧爐火.不用擔心燒焦,輕輕鬆鬆做出煉乳
保久乳也可以做出非常美味的煉乳
真正的煉乳是帶點乳黃色!不像x燕牌是白色的!

FB:https://goo.gl/n72Fpj
IG:amber100200
喜歡的朋友們請幫我按讚,給我繼續努力的動力!
歡迎大家按讚.訂閱加追蹤喲^^
歡迎大家一起交流分享手作樂趣喔!

150 說讚

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 白砂糖跟熱保久乳要拌勻至融化,加熱時才不易結塊!
記得要用2公升的容器盛保久乳,加熱保久乳時會膨脹,保久乳才不會溢出!

    白砂糖跟熱保久乳要拌勻至融化,加熱時才不易結塊! 記得要用2公升的容器盛保久乳,加熱保久乳時會膨脹,保久乳才不會溢出!

  • 拌勻後再倒入剩餘的保久乳!

    拌勻後再倒入剩餘的保久乳!

  • 微波爐火力設定1000W,時間10分鐘。請勿被膨脹的保久乳嚇到,而打開微波爐!請耐心等待!除非你的容器太小都溢出來了!

    微波爐火力設定1000W,時間10分鐘。請勿被膨脹的保久乳嚇到,而打開微波爐!請耐心等待!除非你的容器太小都溢出來了!

  • 非常燙!!!
攪拌時,一定要拿到桌子上攪拌,請勿偷懶直接在微波爐的上蓋攪拌,攪拌時會冒泡怕整個溢出來!要把糖的結塊拌勻!

    非常燙!!! 攪拌時,一定要拿到桌子上攪拌,請勿偷懶直接在微波爐的上蓋攪拌,攪拌時會冒泡怕整個溢出來!要把糖的結塊拌勻!

  • 第二次加熱,1000W火力,15分鐘!一樣請耐心等待!

    第二次加熱,1000W火力,15分鐘!一樣請耐心等待!

  • 把濃稠的煉乳趁熱拌勻,請小心攪拌時會冒泡,拌勻後放入熱水煮沸晾乾的玻璃瓶子!就完成囉!冷卻後放入冰箱冷藏!

    把濃稠的煉乳趁熱拌勻,請小心攪拌時會冒泡,拌勻後放入熱水煮沸晾乾的玻璃瓶子!就完成囉!冷卻後放入冰箱冷藏!

  • 完全天然沒放任何添加物,請勿擺放過久喔!我家是半個月就吃完了!吃完再做很方便!也不易滋生細菌喔!

    完全天然沒放任何添加物,請勿擺放過久喔!我家是半個月就吃完了!吃完再做很方便!也不易滋生細菌喔!

  • 熱水煮沸玻璃瓶子跟蓋子,瓶子煮沸約5~10分鐘!取出放置乾燥,請勿用任何紙巾跟抹布擦乾!以免滋生細菌!
蓋子不可以是塑膠的!

    熱水煮沸玻璃瓶子跟蓋子,瓶子煮沸約5~10分鐘!取出放置乾燥,請勿用任何紙巾跟抹布擦乾!以免滋生細菌! 蓋子不可以是塑膠的!

小撇步

微波爐的火力設定跟時間,還是以自家的為波爐斟佐!
消毒瓶子一開始就先處理,等煉乳好時,瓶子也乾了!
有不懂的地方可以問我喔!我會盡快回覆^^
FB:https://goo.gl/n72Fpj
IG:amber100200
喜歡的朋友們請幫我按讚,給我繼續努力的動力!
歡迎大家按讚.訂閱加追蹤喲^^
歡迎大家一起交流分享手作樂趣喔!

5,522 瀏覽
avatar
男子舍監Amber手作食堂 8 食譜 19 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

杏鮑菇 馬鈴薯 番茄 低脂高蛋白 酸辣湯 雞胸肉 玉米濃湯 滷肉 三杯雞 鮭魚 豆腐 蕃茄燉牛肉 家常菜 櫛瓜 餅乾 義大利麵 炒麵 雞蛋豆腐 雞肉 花椰菜 南瓜 香菇雞湯 小黃瓜 麻婆豆腐 早餐 糖葫蘆 糖醋排骨 地瓜 排骨 高麗菜 番茄炒蛋 高麗菜飯 竹筍 湯麵 白菜滷 台式泡菜 茄子 菠菜 粽子 娃娃菜 四季豆 打拋豬 馬鈴薯燉肉 瓜仔肉 雞湯 金針菇 涼拌小黃瓜 蒸蛋 炒飯