微波爐做煉乳
收藏 105
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
微波爐做出~牛奶糖口味的煉乳
不用顧爐火.不用擔心燒焦，輕輕鬆鬆做出煉乳
保久乳也可以做出非常美味的煉乳
真正的煉乳是帶點乳黃色!不像x燕牌是白色的!
FB:https://goo.gl/n72Fpj
IG:amber100200
喜歡的朋友們請幫我按讚，給我繼續努力的動力!
歡迎大家按讚.訂閱加追蹤喲^^
歡迎大家一起交流分享手作樂趣喔!
時間
30
分鐘
熱量
食材
保久乳
500cc
白細砂糖
250克
-
1白砂糖跟熱保久乳要拌勻至融化，加熱時才不易結塊！ 記得要用2公升的容器盛保久乳，加熱保久乳時會膨脹，保久乳才不會溢出！ -
2拌勻後再倒入剩餘的保久乳！
-
3微波爐火力設定1000W，時間10分鐘。請勿被膨脹的保久乳嚇到，而打開微波爐！請耐心等待！除非你的容器太小都溢出來了！
-
4非常燙！！！ 攪拌時，一定要拿到桌子上攪拌，請勿偷懶直接在微波爐的上蓋攪拌，攪拌時會冒泡怕整個溢出來！要把糖的結塊拌勻！
-
5第二次加熱，1000W火力，15分鐘！一樣請耐心等待！
-
6把濃稠的煉乳趁熱拌勻，請小心攪拌時會冒泡，拌勻後放入熱水煮沸晾乾的玻璃瓶子！就完成囉！冷卻後放入冰箱冷藏！
-
7完全天然沒放任何添加物，請勿擺放過久喔！我家是半個月就吃完了！吃完再做很方便！也不易滋生細菌喔！
-
8熱水煮沸玻璃瓶子跟蓋子，瓶子煮沸約5～10分鐘！取出放置乾燥，請勿用任何紙巾跟抹布擦乾！以免滋生細菌！ 蓋子不可以是塑膠的!
小撇步
微波爐的火力設定跟時間，還是以自家的為波爐斟佐!
消毒瓶子一開始就先處理，等煉乳好時，瓶子也乾了！
有不懂的地方可以問我喔!我會盡快回覆^^
FB:https://goo.gl/n72Fpj
IG:amber100200
喜歡的朋友們請幫我按讚，給我繼續努力的動力!
歡迎大家按讚.訂閱加追蹤喲^^
歡迎大家一起交流分享手作樂趣喔!