35 食譜 375 粉絲

[五木BBQ醬燒乾拌麵] & 韓式烤肉

Name: [五木BBQ醬燒乾拌麵] & 韓式烤肉 by Fiona 。料理生活記事
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 五木BBQ醬燒乾拌麵 1包; 蘿蔓心 1株; [A : 韓式烤肉] 霜降牛肉片 200 g; 洋蔥 1/4顆; [A : 韓式烤肉] 低鹽醬油 3大匙; [A : 韓式烤肉] 韓國麻油 2大匙; [A : 韓式烤肉] 米酒 1大匙; [A : 韓式烤肉] 蜂蜜 1大匙; [A : 韓式烤肉] 水梨 200 g; [A : 韓式烤肉] 蒜 5瓣

描述

拌麵也可以很豐盛!!當五木BBQ醬燒拌麵與韓式烤肉碰出精彩的火花~
Fiona 。料理生活記事 Fiona's Cooking Note
https://www.facebook.com/filinnote/

40 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

A : 韓式烤肉

霜降牛肉片

200 g
低鹽醬油

3大匙
韓國麻油

2大匙
米酒

1大匙
蜂蜜

1大匙
水梨

200 g
蒜

5瓣

步驟

洋蔥與蘿蔓心皆切細絲。
將食材中的韓國烤肉內的醬汁全放入果汁機內攪打成醬汁，讓肉均勻沾上醬汁放入冰箱醃製至少約1小時。
將洋蔥炒到透明狀後放入醃漬過的牛肉片，炒至肉熟。
將五木BBQ拌麵放入滾水煮3分鐘就可撈起瀝乾。
依序將蘿蔓心切絲鋪底，麵條，韓式烤肉層層放上，最後再淋上內附的醬料包於面上，即完成。

小撇步

1. 若買不到水梨可以蘋果替代。
2. 若喜麵條較硬口感可減少煮麵時間。
Fiona 。料理生活記事 Fiona's Cooking Note
https://www.facebook.com/filinnote/

6,614 瀏覽

2017/07/30 發表

Fiona 。料理生活記事 35 食譜 375 粉絲

Fiona從小愛吃, 也愛拆解食物料理方式... 先前為一枚HR上班族,日日夜夜協助人職涯相關事項最後自覺自己要回歸於那個愛吃愛料理的女子... 是天賦也是選擇.. 將料理與品嚐食物美味視為生命中最重要的事融入自己的一些生活體驗與觀察, 料理即生活... FB: https://www.facebook.com/filinnote/

繼續閱讀