春捲 KINGBALL 31 食譜 4,519 粉絲 追蹤 131 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 內餡包裹著拌炒好的配料咬下去那酥脆的外皮讓你一口接一口欲罷不能 食材 1.冬粉 1把 2.豬肉 100g 3.青椒 1顆 4.香菇 4朵 5.竹筍 50g 調味料 醬油 2大匙 蠔油 1大匙 鹽 1/2大匙 糖 1/2大匙 香油 2小匙 1.將青椒、香菇、豬肉、竹筍切絲備用 2.在鍋中倒油將豬肉炒一下，再將青椒、香菇、竹筍拌炒 3.將泡水瀝乾的冬粉倒入鍋中，再加入調味料拌炒均勻 4.再將食材勾芡至濃稠，撈起放涼 5.拿張春捲皮鋪平，將扮炒好的餡料包起 6.在平底鍋中倒油，油溫約150度，將春捲放至鍋中油炸即可 2012/06/13 發表 1.2 萬 瀏覽
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