紅棗金針排骨湯

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颱風天喝熱湯

份量3人份 烹調時間45分鐘

食材

主食材
排骨 1支
乾金針花 1/3碗
杏鮑菇 1條
薑片 3片
紅棗 3顆
調味
海鹽 酌量
鮮味炒手 酌量
  • 1準備好以上食材
  • 21.排骨去血水 2.起水鍋放排骨、薑片及紅棗煮滾 3.加入金針及杏鮑菇小火煮30~45分鍾,調味上桌
  • 3盛碗
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小撇步

紅棗用叉子叉數洞,好讓甜味釋放

2017/07/29 發表 1,389 瀏覽

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