Oreo瑪芬
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雖然大人對黑黑的Oreo餅乾有些陌生，但它卻深受小朋友的喜愛，將Oreo餅乾的白色霜刮除後，試著插入麵糊中烘烤吧！
份量
3
人份
時間
30
分鐘
食材
無鹽奶油
70公克
砂糖
70公克
鹽
少許
雞蛋
一顆
抵筋麵粉
100公克
Oreo餅乾
5個
泡打粉
1/2大匙
原味優格
60公克
牛奶
1~2大匙
巧克力餅乾（裝飾）
少許
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1以抹刀刮出Oreo餅乾的夾心，放入塑膠袋中，再用桿麵棍壓碎
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2將砂糖用2~3次加入放置室溫軟化的奶油中，在用電動打蛋機打發。
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3分3~4次加入事先打散的蛋液，攪拌至體積膨脹。
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4倒入1/2量的優格攪拌至滑順。
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5加入過飾抵筋麵粉和泡打粉，用橡皮刮刀以切拌方式拌勻。
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6加入壓碎成粉狀的Oreo餅乾
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7倒入剩餘的優格攪拌至少濃後，加入牛奶調整濃度。
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8在瑪芬模中放入紙模，用擠花袋擠入八分滿的麵糊量。
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9烤180度20分，就好了！
小撇步
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