鮮奶布丁(入口即化)

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描述

在炎熱的夏天,吃著一個冰冰涼涼又入口即化的「鮮奶布丁」,真是讓人,一口接著一口

份量

2 人份

食材

200 毫升
適量

步驟

  • 先把200毫升的牛奶和糖,倒入鍋中煮熱(但不要煮到很滾,煮到糖溶解就好)

    先把200毫升的牛奶和糖,倒入鍋中煮熱(但不要煮到很滾,煮到糖溶解就好)

  • 再把2片吉利丁片,泡冰水,泡到軟後,再拿出來擠乾

    再把2片吉利丁片,泡冰水,泡到軟後,再拿出來擠乾

  • 把擠好的吉利丁片,放入牛奶鍋中

    把擠好的吉利丁片,放入牛奶鍋中

  • 之後,要把牛奶鍋內的吉利丁片,攪到看不見後,就關火起鍋,放涼

    之後,要把牛奶鍋內的吉利丁片,攪到看不見後,就關火起鍋,放涼

  • 把放涼的牛奶,在倒入容器內

    把放涼的牛奶,在倒入容器內

  • 冰入冰箱,冰一個小時後,即可享用

    冰入冰箱,冰一個小時後,即可享用

小撇步


請事先準備好,這些材料,免得到時候,會很慌張!!


吉利丁片一定要泡完冰水後,擠乾後,才能放入牛奶鍋內


做好的布丁,請盡快吃完

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