鮮奶布丁(入口即化)
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在炎熱的夏天，吃著一個冰冰涼涼又入口即化的「鮮奶布丁」，真是讓人，一口接著一口
份量
2
人份
食材
鮮奶
200 毫升
白砂糖
適量
吉利丁片
2片
-
1先把200毫升的牛奶和糖，倒入鍋中煮熱(但不要煮到很滾，煮到糖溶解就好) -
2再把2片吉利丁片，泡冰水，泡到軟後，再拿出來擠乾
-
3把擠好的吉利丁片，放入牛奶鍋中
-
4之後，要把牛奶鍋內的吉利丁片，攪到看不見後，就關火起鍋，放涼
-
5把放涼的牛奶，在倒入容器內
-
6冰入冰箱，冰一個小時後，即可享用
小撇步
①
請事先準備好，這些材料，免得到時候，會很慌張！！
②
吉利丁片一定要泡完冰水後，擠乾後，才能放入牛奶鍋內
③
做好的布丁，請盡快吃完