ㄚ曼達的廚房~藥膳豆筍 ㄚ曼達 1,047 食譜 2.2 萬 粉絲 追蹤 24 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 很多人應該沒有聽過豆筍吧！這也是豆皮製品的一種，因為形狀像筍子，所以叫豆筍，我第一次吃也是嫁人之後的事了，公公把買來的豆筍拿來燉當歸，好香好好吃，而且豆筍裡吸滿了湯汁，一口咬下，真的會爆漿，今天我買了藥膳湯頭，就來做藥膳豆筍吧！ 食材 藥膳藥包 一包 排骨 兩斤 豆筍 1盒 米酒 100C.C. 鹽 少許 步驟 這個就是豆筍啦！要燉之前要先用熱水泡過或是稍微煮過，這樣可以煮掉一些油份喔 將藥材包放入，小心不要連乾燥劑也丟入 排骨與豆筍川燙之後洗淨，放入電鍋中後，再加水與米酒 用電鍋蒸，第一次兩杯水，第二次也兩杯水，起鍋後調味即可 2012/06/12 發表 8,532 瀏覽
