寶寶版鱈魚雞蛋粥（感冒）

小羽麻

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寶寶版鱈魚雞蛋粥（感冒）

描述

因為小羽生病感冒一直很不舒服
群組媽咪推薦我做看看奶油鱈魚雞蛋粥
可是因為小羽有上托嬰中心
所以不能使用奶油

所以我改良了一下

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份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

米

1個刻度
鱈魚

1/4塊
雞蛋

1顆
洋蔥

少許
馬鈴薯

1小塊
地瓜

1小塊
薑

1小塊
高湯

1碗

步驟

馬鈴薯、地瓜洗乾淨切1小塊使用，鱈魚拿小碟子裝起來上面鋪薑去腥味，米1個刻度搭配2個刻度的水
米裡面可以加地瓜跟洋蔥一起煮，比較有甜味外圍1杯水米的上面可放蒸盤，然後連魚、高湯、馬鈴薯都一起蒸。
蒸完的洋蔥切小塊，以寶寶可入口大小為主平底鍋加熱後倒入一點點橄欖油加入洋蔥拌炒
拌炒一下後再加入馬鈴薯、粥、鱈魚（鱈魚記得先去魚刺）拌炒
拌炒一下後再倒入高湯煮一下煮的時候打一顆蛋倒在上面攪開變蛋花記得要一直攪拌不然會黏鍋
可以加入一點寶寶喜歡的蔬菜做造型寶寶都會很喜歡的對了我的地瓜因為小羽現在很愛自己拿食物吃所以我就沒有放進去一起煮讓她自己拿著吃