寶寶版鱈魚雞蛋粥（感冒）
寶寶版鱈魚雞蛋粥（感冒）
收藏 64
留言 2
一起跟著做！
鼓勵作者
因為小羽生病感冒一直很不舒服
群組媽咪推薦我做看看奶油鱈魚雞蛋粥
可是因為小羽有上托嬰中心
所以不能使用奶油
所以我改良了一下
份量
2
人份
時間
30
分鐘
食材
米
1個刻度
鱈魚
1/4塊
雞蛋
1顆
洋蔥
少許
馬鈴薯
1小塊
地瓜
1小塊
薑
1小塊
高湯
1碗
-
1馬鈴薯、地瓜洗乾淨切1小塊使用， 鱈魚拿小碟子裝起來上面鋪薑去腥味， 米1個刻度搭配2個刻度的水 -
2米裡面可以加地瓜跟洋蔥一起煮，比較有甜味 外圍1杯水 米的上面可放蒸盤 ， 然後連魚、高湯、馬鈴薯都一起蒸。
-
3蒸完的洋蔥切小塊，以寶寶可入口大小為主 平底鍋加熱後倒入一點點橄欖油 加入洋蔥拌炒
-
4拌炒一下後 再加入馬鈴薯、粥、鱈魚（鱈魚記得先去魚刺） 拌炒
-
5拌炒一下後再倒入高湯煮一下 煮的時候打一顆蛋倒在上面攪開變蛋花 記得要一直攪拌不然會黏鍋
-
6可以加入一點寶寶喜歡的蔬菜做造型 寶寶都會很喜歡的 對了我的地瓜因為小羽現在很愛自己拿食物吃 所以我就沒有放進去一起煮 讓她自己拿著吃
贊助