雪兒愛樂厨藝 41 食譜 104 粉絲 追蹤 薑絲豆鼓煨鰈魚 描述 我喜歡用不同的調味方式做菜,讓鰈魚呈現不同的風味讓家人品嚐! 140 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 鰈魚 一片 薑絲 適量 豆鼓 適量 醬油 適量 水 淹過食材 鹽巴 少許 米酒 少許 蔥花 適量 步驟 鰈魚切塊,薑絲,豆鼓入鍋備用 注入水淹過鰈魚塊中火煮滾,加入調味稍微收汁再加入蔥花即可美味上週囉! 小撇步 魚類可以替換其他魚種 1 萬 瀏覽 2017/07/26 發表