薑絲豆鼓煨鰈魚

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薑絲豆鼓煨鰈魚

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我喜歡用不同的調味方式做菜，讓鰈魚呈現不同的風味讓家人品嚐！

份量2人份烹調時間10分鐘

食材

鰈魚一片

薑絲適量

豆鼓適量

醬油適量

水淹過食材

鹽巴少許

米酒少許

蔥花適量

1鰈魚切塊，薑絲，豆鼓入鍋備用
2注入水淹過鰈魚塊中火煮滾，加入調味稍微收汁再加入蔥花即可美味上週囉！

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魚類可以替換其他魚種

2017/07/26 發表

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