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吃膩了不同樣式的蛋料理嗎? 來點不一樣的夏日風情吧! 本食材簡單易取得, 有健康取向哦!

份量
2 人份
時間
20 分鐘
熱量
食材
鴨蛋
3只
蕃茄
1個
洋蔥
1/4個
調味料
檸檬汁
適量
清醬油
適量
醬油膏
適量
適量
1支
  • 1
    水煮沸, 放入室溫鴨蛋煮約8分鐘, 從煮鍋裡拿出後立即放入冰水中
  • 2
    蕃茄, 洋蔥切成小丁, 拌入個人喜愛之調味料
  • 3
    將調料淋於切開之鴨蛋上, 飾以綠色香料即可
小撇步

蛋的熟成時間, 應以個人喜好蛋的熟度而增減

2017/07/26 發表 383 瀏覽
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