ㄚ曼達的廚房~義式蛋餅

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昨晚不知道怎麼搞的,就很想吃有義大利感覺的菜餚,所以煮完飯之後,我靈機一動!就拿薄蛋餅來做義式蛋捲喔!其實不講,還不知道那個是蛋餅皮,老公還問我去哪裡買這種皮,一聽是蛋餅皮真的有點嚇到呢!

食材

花椰菜丁 適量
黃椒丁 適量
紅椒丁 適量
紅蘿蔔丁 適量
1個
芝司樂起司 兩片
蛋餅皮 1張
義大利香料粉 少許
  • 1 將所有青菜都切小丁
  • 2 起一油鍋,將青菜都下去快炒
  • 3 另起一鍋,開大火熱鍋,之後關火,用餘溫來烙餅,記得要翻面喔!這樣餅皮才不會焦
  • 4 加入蛋液快炒
  • 5 餅皮1/2處鋪上一張起司,起司片用撕的再排上喔,然後鋪上煎好的餡料
  • 6 再鋪上一張起司片,並撒上義大利香料粉
  • 7 餅皮對折,並用煎鏟壓一壓,並翻面讓餘溫熱餅
  • 8 真的很有義大利的味道~
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2012/06/11 發表 9,100 瀏覽

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討論共 5 則

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嘿~~看起來好好吃喔>< 這幾天來試看看

5 年前
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類似的料理有做過˙幾乎零失敗**

5 年前
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類似的料理有做過˙幾乎零失敗**

5 年前
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你的料理真是棒!

5 年前
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剛好這些材料都有,待會兒就來試試~~

5 年前