滑蛋莧菜
滑蛋莧菜
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清蒸料理
食材
莧菜
一份
蒜頭
少許
雞蛋
一顆
鹽巴
少許
香油
三滴
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1莧菜洗淨切割 蒜頭少許切碎 一起放入容器裏 鍋子水滾，下去蒸 雞蛋打散，在莧菜半熟時倒入 起鍋時才滴香油