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麗Li❤廚娘
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炒芹菜香菇肉絲

炒芹菜香菇肉絲

描述

加辣會更好吃,但因為家中有小朋友就不加了

413 說讚 6 一起做

食材

醃肉調味

步驟

  • 先把肉絲和醃肉調味料混合抓一抓入味,放冰箱15分鐘

  • 頭切碎、芹菜切段、香菇切片

  • 起鍋加入油先炒肉絲半熟,在加入頭、香菇拌炒出香味,最後加入芹菜和鹽炒至入味

小撇步

肉絲因為有醃製所以口感不易老

芹菜別炒太熟太軟,脆脆的口感比較好吃

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麗Li❤廚娘 12 食譜 68 粉絲

從分醬料開始的新手 漸漸為了孩子學做菜 也致力 把娘家阿嬤傳統古早味學起來 分享給大家

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