蒜香椒鹽蝦🦐

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因為ᴍᴇɪ不喜歡蔥所以此料理沒有放~
喜歡的朋友可以➕蔥喲~

份量2人份

食材

蝦🦐 10隻
適量
1/2茶匙
米酒 1大匙
蒜末 適量
辣椒🌶️ 1-2根
胡椒粉 1茶匙
  • 1首先,先剪去蝦腳、開蝦背、去除腸泥
  • 2倒入2大匙的油,開中大火🔥熱油鍋
  • 3熱鍋後,將蝦子🦐下鍋,以半煎炸的方式炒至蝦殼呈現金黃香酥起鍋,備用
  • 4再倒入1大匙的油,將蒜末、辣椒🌶️下鍋,拌炒出香氣
  • 5將蝦子🦐下鍋,開大火拌炒一下,加入米酒、鹽、胡椒粉拌炒均勻😋 🎊這樣一盤蒜香椒鹽蝦就完成囉🎊
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2017/07/21 發表 1,313 瀏覽

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