22 道使用「蝦🦐」的食譜
韓國泡菜煎餅🥞
韓國泡菜煎餅🥞 🌿NWČH🌽

食材:低筋麵粉、雞蛋、水、泡菜、蔥、冰鮮蝦肉🦐

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蒜蓉蒸蝦粉絲
蒜蓉蒸蝦粉絲 茱莉安娜的幸福廚房

食材:蝦🦐、冬粉、調味料:、蒜頭、蔥末、鹽、糖、米酒、醬油、胡椒粉

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玉筍炒雙鮮/滑蛋蝦仁干貝/口感不老秘訣
玉筍炒雙鮮/滑蛋蝦仁干貝/口感不老秘訣 芭淇桑的貪吃窩

蝦仁和干貝是很受歡迎的海鮮料理,作法眾多,今天要來介紹單純用類似炒滑蛋的方式來烹飪,不但成品鮮嫩滑口,作法也是非常簡單喔!

食材:蝦仁🦐及干貝、玉米筍、雞蛋、蔥

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炒蝦 (辣味)
炒蝦 (辣味) Ga

超蝦料理

食材:蝦🦐、蒜、薑、辣椒、朝天椒、蔥、九層塔、辣椒醬、醬油、米酒

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蒜片炒辣蝦聖誕應景料理-口西
蒜片炒辣蝦聖誕應景料理-口西 口西CO HE

這個很適合當下酒菜 很下飯 剛好拿來當聖誕節的應景料理~ 看YouTube影片作法更清楚 還能一次看完五道聖誕料理喔~ https:...

食材:蝦🦐、鹽、胡椒、蒜片、辣椒油

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草蝦🦐蔬菜🥬麵🍜
草蝦🦐蔬菜🥬麵🍜 Rong料理🍽

食材:草蝦🦐、拉麵、青菜-地瓜葉、🐷油、蒜頭、醬油膏

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白菜滷蹦皮【懶人電鍋版】
白菜滷蹦皮【懶人電鍋版】 Joyce姐姐(菜鳥廚娘🍳)

沙茶香是我從小對白菜滷的記憶。 蹦皮=炸豬皮(台語)是我最愛這道菜的地方,如果有不敢吃蹦皮的人,真是太可惜了! 這是我第一回試煮...

食材:大白菜、扁魚乾、沙茶醬、乾香菇、薄鹽醬油、蝦米🦐、雞精粉、蝦皮、辣椒🌶️(可省略)、油蔥酥、乾豆皮、蹦皮(炸豬皮)、高湯

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螃蟹粥🦀️
螃蟹粥🦀️ Michyo Lin

食材:螃蟹4隻、蒜頭、蔥與蔥段、薑、香菜、蛤蜊、蝦🦐、芹菜、油蔥爆香

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避風塘炒蝦
避風塘炒蝦 小林的幸福廚房

避風塘炒蝦是香港有名的海鮮料理,以獨特的香辣味而成名。最初主菜是蟹,後來蝦、螺等海產也相繼用這種方式來烹飪。所謂的「避風塘」,其實因...

食材:草蝦🦐、蒜頭、胡椒粉、小辣椒🌶️、鹽、薑、黑胡椒粉、蔥、麻油、米酒

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南瓜客家鹹年糕
我本人非常喜歡客家鹹年糕
南瓜客家鹹年糕 我本人非常喜歡客家鹹年糕 芳芳

食材:香菇、絞肉、紅蔥頭、醬油、胡椒、糯米粉、鋁箔盒、南瓜🎃、金鈎蝦🦐

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番茄肉醬佐鮮蝦義大利麵
番茄肉醬佐鮮蝦義大利麵 小花媽咪的小廚房

歡迎來小花媽咪頁面逛逛喔! FB:https://www.facebook.com/spuna7367/

食材:番茄🍅、絞肉、蒜末、番茄醬、鹽巴、糖、牛奶🥛、起士片、鮮蝦🦐、帕瑪森起士粉

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醬爆大蝦
醬爆大蝦 小林的幸福廚房

冰鮮蝦會有一種冷藏的雪味,用來做白灼蝦味道不是太好,這時候,我們可以用濃郁的醬汁、香料除掉這種味道。醬爆蝦仁的材料簡單,只需要用醬油...

食材:蝦🦐、辣椒🌶️、醬油、薑、米酒、鹽、水

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白灼蝦🦐
白灼蝦🦐 小林的幸福廚房

白灼蝦是香港名菜,採用鮮蝦為原料,經過「白灼」技法烹製,以保留鮮蝦的鮮甜、Q嫩。食用時蘸上醬油、蒜汁,更能突出蝦子的鮮味。

食材:蝦🦐、薑、米酒、醬油、麻酒、烏醋、鹽、糖、蒜頭、小辣椒🌶️

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三鮮海鮮粥
三鮮海鮮粥 阿品師創意料理

挑食的弟弟不愛胡椒粉跟蔥! 這是鹹粥的精華啊!! 只好自己想吃再加了~

食材:生米、帶殼蝦🦐(蝦仁🍤也可以)、蛤蜊、透抽、洋蔥、白胡椒鹽、薑

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不想出門也要吃義大利麵
不想出門也要吃義大利麵 Victoria Wang

下著大雨不想出門啊! 卻好想吃義大利麵... 那就清清冰箱做個簡單的義大利麵吧!

食材:義大利麵 直條麵、蒜頭切片、洋蔥 沒有可省略、辣椒 沒有可省略、黃椒 沒有可省略、奶油或橄欖油、蝦🦐,或喜歡的海鮮、煙燻鮭魚、白酒 偏甜的口感 可省略

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【隨興料理】開陽燴絲瓜
【隨興料理】開陽燴絲瓜 T.T

薑絲搭配開揚,更襯托出絲瓜的甘甜😋 一開始水不小心加太多(大概加了1/3杯米杯),結果湯汁太多😩

食材:絲瓜、開陽(蝦米🦐)、薑

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奶油啤酒蝦🍺🦐
奶油啤酒蝦🍺🦐 ᴍᴇɪᴍᴇɪ♚玩食物雜炊食記本

食材:蝦🦐、啤酒🍺、無鹽奶油(有鹽可)、蒜末、鹽、胡椒粉或胡椒粒

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茄汁乾燒蝦🦐
茄汁乾燒蝦🦐 ᴍᴇɪᴍᴇɪ♚玩食物雜炊食記本

因為ᴍᴇɪ不喜歡蔥所以此料理沒有放~ 喜歡的朋友可以➕蔥喲~

食材:蝦🦐、油、糖、薑末、蒜末、米酒、白醋、高湯、番茄醬🍅、辣豆瓣醬🌶️

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