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廚娘邱韻文
420 食譜 2.1 萬 粉絲

小廚娘❤檸檬酸豆紙包魚#電鍋

小廚娘❤檸檬酸豆紙包魚#電鍋

描述

用紙做成包裹的樣子📦 上桌還有開禮物的驚喜感💝 軟嫩的鱈魚或是任何白肉魚都很適合,奶油和香草讓料理帶有醇厚的韻味,酸豆和檸檬兩種不同的風味層次,讓這道料理非常清爽開胃💕

122 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 檸檬偏離軸心切半,鱈魚抹上鹽巴和香草醃漬。

    檸檬偏離軸心切半,鱈魚抹上鹽巴和香草醃漬。

  • 準備一張約40公分長的烘焙紙,鱈魚放在中間,放上奶油和酸豆,淋上檸檬汁。

    準備一張約40公分長的烘焙紙,鱈魚放在中間,放上奶油和酸豆,淋上檸檬汁。

  • 上下兩端提起捲折,左右捲緊。放在蒸盤上,外鍋一杯水蒸20分鐘。

    上下兩端提起捲折,左右捲緊。放在蒸盤上,外鍋一杯水蒸20分鐘。

小撇步

電鍋一次出兩菜❤櫛瓜玉米佐帕瑪乳酪
https://icook.tw/recipes/211987
追蹤小廚娘FB:
https://www.facebook.com/homecookolivia

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廚娘邱韻文 420 食譜 2.1 萬 粉絲

‪‎食譜問題請至臉書「小廚娘Olivia」留言詢問,我更能即時回覆問題喔,謝謝。 曾相繼摘下2011臺北美食親善大使冠軍&2011好菇道料理比賽素人組冠軍,開始記錄料理經驗及家常食譜,2014年開始擔任食譜書編輯作者,“愛瘦身食堂”、“百變豆漿機”、“小廚娘Olivia的美好食光”等書。目前專職食譜作家,活動示範,出席節目錄影,如綜藝大熱門、小明星大跟班、東西吃了沒、麻辣天后宮、美鳳有約等。

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