法式奶油香草橙香紙包魚-電鍋料理

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法式紙包鮭魚,是介於蒸跟烤之間的料理
沒有烤箱沒關係!用電鍋一樣好吃喔!!!

份量2人份 烹調時間20分鐘

食材

鮭魚排 1片
適量
黑胡椒粉 適量
青江菜 1株
甜椒 1/3粒
蒜頭 3瓣
檸檬汁 適量
迷迭香 適量
百里香 1支
巴西里 適量
香吉士 2片
奶油 1塊
  • 1 鮭魚抹上鹽、黑胡椒調味
  • 2 準備料理紙,對折撕成正方形
  • 3 剪成半心型
  • 4 攤開料理紙,鋪上蔬菜,我準備了青江菜、甜椒,灑上鹽、黑胡椒、蒜片,滴上幾滴檸檬汁
  • 5 放上鮭魚片,滴幾滴檸檬汁在鮭魚上
  • 6 放上巴西里、迷迭香、百里香、蒜片
  • 7 放上香吉士切片、奶油
  • 8 包起來,料理紙從愛心頭開始內折,折到尖尖的尾巴把紙捏緊固定
  • 9 外鍋一杯水,蒸到跳起來就完成囉!
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2016/08/15 發表 1,769 瀏覽

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