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法式奶油香草橙香紙包魚-電鍋料理

法式奶油香草橙香紙包魚-電鍋料理

描述

法式紙包鮭魚,是介於蒸跟烤之間的料理
沒有烤箱沒關係!用電鍋一樣好吃喔!!!

197 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 鮭魚抹上鹽、黑胡椒調味

    鮭魚抹上鹽、黑胡椒調味

  • 準備料理紙,對折撕成正方形

    準備料理紙,對折撕成正方形

  • 剪成半心型

    剪成半心型

  • 攤開料理紙,鋪上蔬菜,我準備了青江菜、甜椒,灑上鹽、黑胡椒、蒜片,滴上幾滴檸檬汁

    攤開料理紙,鋪上蔬菜,我準備了青江菜甜椒,灑上鹽、黑胡椒片,滴上幾滴檸檬

  • 放上鮭魚片,滴幾滴檸檬汁在鮭魚上

    放上鮭魚片,滴幾滴檸檬汁在鮭魚上

  • 放上巴西里、迷迭香、百里香、蒜片

    放上巴西里、迷迭香、百里香

  • 放上香吉士切片、奶油

    放上香吉士切片、奶油

  • 包起來,料理紙從愛心頭開始內折,折到尖尖的尾巴把紙捏緊固定

    包起來,料理紙從愛心頭開始內折,折到尖尖的尾巴把紙捏緊固定

  • 外鍋一杯水,蒸到跳起來就完成囉!

    外鍋一杯水,蒸到跳起來就完成囉!

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千千開飯La~ 136 食譜 998 粉絲

一個跟大家一樣的打工上班族,喜歡各種新鮮嘗試,透過東搞西搞,也能夠從生活中獲得莫大樂趣!對我來說,製作美食的樂趣不完全在於吃下去的那一刻,更多是在製作的過程中產生的,透過過程了解食材產生美味的原理、過程改變會導致怎樣的結果改變,比較像是實驗吧😂! 食譜是在廚房瞎搞後的重點筆記,方便未來想重新製作時,能夠不用在茫茫網海中再次搜尋食譜🤔 業餘主婦,拍攝、擺盤都很家常,沒有美美的照片請見諒😅

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