焗烤香菇

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一個小烤盅,簡單的香菇與番茄,食材的自然味道帶來味蕾的戀愛感 !
當作打發午後的時光或一道晚間的輕料理也行。
客人來時,配上一杯紅酒一些水果或沙拉,也不失禮。大家何不試試看!

食材
中菇
二朵
牛番茄
半顆
海鹽
少許
黑胡椒粒
少許
植物奶油
8克
莫札瑞拉起司
適量
  • 1
    中菇泡開後,稍微在背面輕輕劃幾刀🔪🔪
  • 2
    牛番茄切片狀
  • 3
    準備一個小烤盅,放入奶油及兩朵香菇,撒上些海鹽跟黑胡椒粒,推入200度烤箱約10分鐘
  • 4
    10分鐘後取出,放入番茄片,撒上莫札瑞拉起司
  • 5
    以220度烤箱烤約5-8分鐘(起司融化🧀就可以取出了
  • 6
    撒上義式香料跟少許新鮮的迷迭香,完成
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2017/07/19 發表 876 瀏覽
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