焗烤香菇


鄉菇香
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限12字

一個小烤盅,簡單的香菇與番茄,食材的自然味道帶來味蕾的戀愛感 !
當作打發午後的時光或一道晚間的輕料理也行。
客人來時,配上一杯紅酒一些水果或沙拉,也不失禮。大家何不試試看!

食材
二朵
半顆
少許
少許
  • 中菇泡開後,稍微在背面輕輕劃幾刀🔪🔪

  • 牛番茄切片狀

  • 準備一個小烤盅,放入奶油及兩朵香菇,撒上些海鹽跟黑胡椒粒,推入200度烤箱約10分鐘

  • 10分鐘後取出,放入番茄片,撒上莫札瑞拉起司

  • 以220度烤箱烤約5-8分鐘(起司融化🧀就可以取出了

  • 撒上義式香料跟少許新鮮的迷迭香,完成

小撇步

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