燙地瓜葉
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有 2 人跟著做
天氣熱時來一盤便宜又好吃的燙地瓜葉也可以讓食慾大開呢～
份量
2
人份
時間
10
分鐘
食材
地瓜葉
一把
醬料
醬油
一湯匙
香油
四分之一匙
烏醋
四分之一匙
蒜頭
3瓣
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1地瓜葉洗淨泡水 -
2準備醬料食材
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3每段長度約五公分 菜梗及菜葉分開放
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4因為菜葉很快就熟了，所以待水滾後菜梗先下水燜煮
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5再放入菜葉
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6大約1-2分鐘後，就可以撈起裝盤了
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7將醬油、香油、烏醋倒入碗中 再把剁碎的蒜瓣放入攪拌
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8最後淋上醬料就完成了喔～
