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天氣熱時來一盤便宜又好吃的燙地瓜葉也可以讓食慾大開呢~

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
地瓜葉
一把
醬料
醬油
一湯匙
香油
四分之一匙
烏醋
四分之一匙
蒜頭
3瓣
  • 1
    地瓜葉洗淨泡水
  • 2
    準備醬料食材
  • 3
    每段長度約五公分 菜梗及菜葉分開放
  • 4
    因為菜葉很快就熟了,所以待水滾後菜梗先下水燜煮
  • 5
    再放入菜葉
  • 6
    大約1-2分鐘後,就可以撈起裝盤了
  • 7
    將醬油、香油、烏醋倒入碗中 再把剁碎的蒜瓣放入攪拌
  • 8
    最後淋上醬料就完成了喔~
2017/07/17 發表 7,905 瀏覽
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