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cher
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燙地瓜葉

燙地瓜葉

描述

天氣熱時來一盤便宜又好吃的燙地瓜葉也可以讓食慾大開呢~

362 說讚 2 一起做

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

醬料

步驟

  • 地瓜葉洗淨泡水

    地瓜葉洗淨泡水

  • 準備醬料食材

    準備醬料食材

  • 每段長度約五公分
菜梗及菜葉分開放

    每段長度約五公分 菜梗及菜葉分開放

  • 因為菜葉很快就熟了,所以待水滾後菜梗先下水燜煮

    因為菜葉很快就熟了,所以待水滾後菜梗先下水燜煮

  • 再放入菜葉

    再放入菜葉

  • 大約1-2分鐘後,就可以撈起裝盤了

    大約1-2分鐘後,就可以撈起裝盤了

  • 將醬油、香油、烏醋倒入碗中
再把剁碎的蒜瓣放入攪拌

    將醬油、香油、烏醋倒入碗中 再把剁碎的瓣放入攪拌

  • 最後淋上醬料就完成了喔~

    最後淋上醬料就完成了喔~

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