1,013 食譜 7,031 粉絲

德國脆腸歐姆蛋包飯

Name: 德國脆腸歐姆蛋包飯 by 人妻廚房日誌-Mandy
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: [主食材] 隔夜飯 1.5碗; [主食材] 德國脆腸 4條; [醬汁] 洋蔥丁 1/4顆; [主食材] 洋蔥 1/4顆; [醬汁] 蒜頭 2～4辦; [調味] 海鹽 酌量; [主食材] 蒜頭 2～4辦; [醬汁] Classico麵醬-義式臘腸 8匙; [調味] 意大利綜合香料 酌量; [主食材] Classico麵醬-義式臘腸 4大匙; [醬汁] 糖 少許

描述

一點都不難～

215 說讚 2 一起做

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

主食材

隔夜飯

1.5碗
德國脆腸

4條
洋蔥

1/4顆
蒜頭

2～4辦
Classico麵醬-義式臘腸

4大匙

醬汁

洋蔥丁

1/4顆
蒜頭

2～4辦
Classico麵醬-義式臘腸

8匙
糖

少許

調味

海鹽

酌量
意大利綜合香料

酌量

步驟

準備好相關食材
1.脆腸丁、洋蔥丁及蒜丁下油鍋小火爆香 2.放入隔夜飯炒散，放入海鹽翻炒 3.放入麵醬炒勻即可
1.鍋內放入少許的奶油及橄欖油 2.放入歐姆蛋液利用筷子攪拌，約7～8分熟 3.鏟至鍋邊，放上飯上
1.脆腸稍煎一下 2.起少許油鍋及放入奶油，加入洋蔥丁及蒜丁炒香 3.放入糖、高湯(或水)及麵醬煮滾即可
1.擺盤淋上醬汁，灑上意大利綜合香料 2.放上洋菇炒綠花椰菜、脆腸、玉米及馬鈴薯

8,525 瀏覽

2017/07/15 發表

人妻廚房日誌-Mandy 1,013 食譜 7,031 粉絲

粉絲敲碗已久的專頁，終於上線啦！😉 愛料理記錄下每道料理的學習與成長，希望幫助曾經徬徨於廚房門外的你，或成為你廚房裡的一點靈感與陪伴。你會看到圖文並茂的料理分享，從食材品牌、調味比例到小技巧，毫不藏私；利用假日的片刻時光，為家人準備一桌溫暖的飯菜，是我最療癒的時光。曾經煮太久被嫌、也曾為了一道菜翻遍網路，如今靠著熱情與粉絲們的成長，慢慢煮出屬於我們家的味道。

繼續閱讀