芒果雞肉沙拉

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每次去大賣場小孩總受不了香味的誘惑,就買了烤雞,改變老是手扒的食用方式,如果雞胸沒人要吃,這樣也是另一種吃法,搭配生菜和當季水果,灑一些香料提升香氣,淋少許橄欖油讓生菜不會澀口,不知不覺就吃完!

份量4人份 烹調時間15分鐘

食材

costco烤雞 半隻
初榨橄欖油 適量
小磨坊普羅旺斯香草 適量
美生菜 150g
洋蔥 少許
小黃瓜 1條
芒果 一顆
  • 1用手慢慢撕出條狀
  • 2蔬菜洗淨後切自己想要的大小然後冰鎮,蔬菜才會脆口唷
  • 3如果沒有普羅旺斯香料,只需加自己手邊的香料搭配出不同單一烤雞風味!
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2017/07/15 發表 818 瀏覽

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